Ce lundi 6 janvier, c’est le jour de l’épiphanie, jour de la traditionnelle galette des rois. Chaque année en France, 32 millions de ces galettes sont dégustées. Et comme tous les ans à cette période, la Fédération de la boulangerie et de la pâtisserie vendéenne a organisé il y a quelques jours son concours annuel pour désigner les meilleures galettes du département.
Reportage : Alix Lanos – Samuel Grasset.
