Focus sur la filière cunicole. La région des Pays de la Loire est la première productrice de lapins en France, avec de nombreuses grandes exploitations en Vendée. En difficulté depuis plusieurs années, les cuniculteurs doivent s’adapter pour survivre économiquement. Les filières d’élevage en général ont également été pointées du doigt à de nombreuses reprises ces dernières années par des associations de défense du bien-être animal. Certains producteurs expérimentent donc et mettent en place de nouvelles techniques d’élevage, plus respectueuse de ce bien-être.
Reportage : Pierre Dalicieux.
