Focus sur un secteur d’activité particulièrement sollicité depuis plusieurs semaines : la sécurité. Déjà mobilisés pendant le confinement pour gérer l’affluence dans les magasins alimentaires, les agents de surveillance poursuivent leur rôle de garants sanitaires, depuis le déconfinement et la réouverture de tous les magasins et de tous les marchés. De nouvelles missions pour une profession en plein développement depuis les attentats de 2015. Reportage Grégoire de Chatillon.
