En économie, conséquence de la crise sanitaire, la sardine de Saint-Gilles-Croix-de-Vie connaît un début de saison timide avec la fermeture des restaurants et des cantines scolaires. Mais malgré tout, la pêche quotidienne, qui a commencé début avril, reste toujours très convoitée. 3 à 4 tonnes sont ainsi déchargées chaque jour à la criée et aussitôt vendues.
Reportage : Grégoire de Chatillon.
