Les bars et les restaurants se préparent au contrôle du passe sanitaire. Un schéma vaccinal complet, un test négatif ou un certificat de rétablissement du Covid-19 sera indispensable à compter de la semaine prochaine pour manger ou prendre un verre ; sauf si le Conseil constitutionnel en décide autrement. Pour alléger la charge de travail des restaurateurs, l’Umih propose de déléguer la vérification du passe sanitaire à des bénévoles. Le syndicat de l’hôtellerie-restauration a lancé un appel aux retraités qui souhaiteraient apporter leur aide. Reportage Alexia Jeanney.