Economie. Parlons du prix du menu du réveillon de Noël. Si vous avez décidé de concocter un menu à base de poissons ou de crustacés, cette année, certains produits de la mer ont vu leur prix augmenter. C’est le cas notamment pour les homards ou les crevettes, victimes par exemple de l’invasion de poulpes sur le littoral vendéen. Egalement en cause : le Brexit. Résultat : l’offre baisse mais la demande augmente, et les prix par la même occasion.
Reportage à la criée des Sables-d’Olonne signé Pierre Dalicieux.
