Paul Briffaud a récemment publié un livre intitulé " Réaumur : un académicien du XVIIIe siècle au coeur d'un réseau mondial". Cet ouvrage est adapté de son mémoire de recherche et le fruit de ses saisons au sein du Manoir des Sciences de Réaumur. René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) était un touche-à-tout de la science.
L'ouvrage est une coédition entre le Centre vendéen de recherches historiques et les Presses universitaires Rhin et Danube.