à Saint-Révérend, Le Moulin des Gourmands a remplacé sa pièce maîtresse : il s’agit de l’arbre moteur qui porte les ailes. Cet édifice géré par l’office de tourisme du Pays de Saint-Gilles-Croix-de-Vie continue son activité ancestrale en produisant jusqu’à 13 000 tonnes de farines par an. Il s’agit du dernier moulin en fonctionnement dans cette communauté de communes.
