Passionnée de cuisine depuis son adolescence, Marie-France Berthaud poursuit les recettes de sa mère et en a même fait son activité principale. Assurant des formations, animant son blog depuis 2007, elle s'est aussi lancée dans l'écriture en publiant plusieurs ouvrages contenant ses recettes de cuisine et ses conseils. Originaire du pays de Challans, elle connaît bien les produits du terroir et sait leur apporter les ingrédients et tours de main qui font la différence. Elle propose trois recettes pour les réveillons.
