Eugène CHAILLOU, ami de Gaston CHAISSAC, est un artiste prolifique. Il est l'auteur de plusieurs centaines d'oeuvres. Avec sa femme, le couple a décidé de léguer une partie de l’héritage aux Petits Frères des Pauvres… L’autre à une association culturelle de Sainte-Florence à Essarts-en-Bocage.