Au début du 20e siècle, la commune de Saint-Urbain disposait sur son territoire de nombreuses vignes. Les raisins et d’autres fruits fermentés étaient alors distillés pour fabriquer de l’eau-de-vie. Une tradition que la municipalité entend aujourd'hui préserver. Elle a aménagé un local pour accueillir l’alambic communal avec pour objectif de continuer à transmettre ce savoir-faire ancien. Découverte signée Cyrille Guillet.
