Arrivée d’une cargaison peu commune hier, à Saint-Nazaire. Au milieu des énormes paquebots, un petit voilier vient de boucler 3 mois de navigation avec à son bord plusieurs tonnes de fèves de cacao. Son destinataire n’est autre que le chocolatier de Montréverd, Saveurs et Nature. Une entreprise qui a décidé d’opter ponctuellement pour du « slow delivery » – comprendre une livraison lente mais également écologique.
Reportage Alix Lanos.