En cette fin d'année, les Ehpad tentent de redonner un peu de sourire et d’optimisme à leurs résidents après une année 2020 difficile marquée par les restrictions de visite, voire l’isolement en chambre. A Saint-Laurent-sur-Sèvre, l’Ehpad Monfort a décidé de mettre les petits plats dans les grands en offrant un déjeuner d’exception aux résidents de l’établissement. Un repas préparé par un chef. Une parenthèse bienvenue dans le contexte actuel. C’est un reportage de Pierre Dalicieux.
