A Saint-Gilles-Croix-de-Vie, un centre de découverte dédié à la pêche locale vient d’ouvrir. Escale Pêche, c’est son nom, est accessible depuis cette semaine sur le port, au cœur de la halle à marée. L’exposition évoque l’histoire de la pêche à Saint-Gilles, la vie de marin, les bateaux et les filets utilisés, les différentes espèces de poisson. Des contenus interactifs sont aussi proposés pour comprendre notamment le principe de la vente à la criée. Propos recueillis par Albin Mouton.