Du 12 au 18 octobre se tient la Semaine du goût, partout en France. C’est dans ce cadre qu’est organisée la 12e édition de Vendée terre de qualité. Cette opération réunit cette année plus de 25 chefs restaurateurs, issus des quatre coins du département. À partir du 9 octobre, ils proposeront à la carte de leurs restaurants des plats élaborés à partir de d’une même liste de produits vendéens comme, par exemple, la caille de Challans, le panais ou encore les huîtres. Notez que pendant l’opération, dans les établissements participants, une partie du montant du menu sera reversée à l’association Rêve, qui réalise les souhaits d’enfants malades.
