Avec ces températures élevées après-midis, comme matins, certains commerces de bouche doivent s’adapter… Chocolatiers, glaciers, maraichers mais aussi poissonniers. Cette semaine, les poissonneries ont dû changer leurs habitudes pour garder leurs produits au frais. Si certains ont décidé de renoncer à quelques marchés, d'autres ont choisi d'assurer le service, en s'adaptant aux contraintes de chaleur.

Illustration avec Coline Davy