La formation gourmande a été créée en mars 2022.
Cette entreprise a une double activité, celle de former des personnes aux métiers de la restauration d'abord. C'est aussi un restaurant d’application qui permet aux apprenants de se mettre en situation tous les midis.
Ce centre de formation a la particularité d’accueillir tous les publics allant des personnes en reconversion professionnel aux personnes en situation de handicap.
Une véritable aventure humaine pour ce centre inclusif qui a été récompensé deux fois cette année.
