Les acteurs du tourisme doivent se plier aux nouvelles règles sanitaires, y compris dans les lieux historiques. Exemple au château de Saint-Mesmin. Le site de l’Est vendéen vient de rouvrir au public pour une saison tournée vers les saveurs du Moyen-Age. Plusieurs animations autour de la gastronomie sont prévues cette année. Toujours dans le respect des gestes barrières. L’accueil au sein de l’édifice, classé monument historique, a d’ailleurs été modifié.