Le moulin Gueffard bâti dans les marais salants au début du XVIIIe siècle est en train d’être sauvé. Des ailes et un toit viennent tout juste de l’habiller grâce à l’engagement de l’association Sauvegarde du Moulin et du Patrimoine Islais. Bientôt, il sera de nouveau accessible au public grâce à un belvédère pour apprécier la beauté du lieu.
Reportage de Grégoire de Chatillon.
