Le printemps de la sardine revient au pays de Saint-Gilles. Ce poisson fait partie des ressources de la cité portuaire puisque jusqu’à 3000 tonnes sont ramenées pendant la saison. Alors pour fêter la réouverture de la pêche, Saint-Gilles vous invite du 16 avril au 7 mai à des ateliers culinaires, des expositions ou encore des conférences…
