A l’occasion de la Saint-Patrick un repas était organisé aux Sables d’Olonne par les élèves en section professionnelle restauration. Il y avait une règle à respecter : ne parler que anglais pendant le repas animé par des quizz, discussion et jeux. En cuisine, ces jeunes ont étudié les recettes traditionnelles en anglais également. Une sorte de préparation avant un stage en Irlande.