Le soleil et la chaleur ont fait leur retour sur le département, après un mois de mai pluvieux et frais. Ces conditions ont pénalisé les sauniers vendéens. La récolte de sel avait pourtant pu débuter dès le mois d’avril grâce à un début de printemps favorable. Mais les pluies de ces dernières semaines ont largement compromis la production. Les sauniers espèrent désormais du vent et du soleil pour sauver le reste de la saison. Reportage sur l’île de Noirmoutier, Alexia Jeanney.
