A propos du Covid et de ses conséquences, l’un des secteurs directement touchés par la recrudescence de l’épidémie, c’est le secteur de la restauration. Alors que l’hypothèse d’une nouvelle fermeture des bars et restaurants a été émise par le gouvernement ces derniers jours, les professionnels de la filière se mobilisent. Des manifestations ont eu lieu un peu partout en France. Les gérants étaient appelés à faire du bruit et porter un brassard noir. Exemple ce vendredi 2 octobre à Notre-Dame-de-Monts.

Propos recueillis par Grégoire de Chatillon.