Ce cri d’alarme des gérants de bars, de restaurants et de cafés. L’Union nationale des métiers de l’hôtellerie a d’ailleurs écrit au ministère de l’Intérieur. En cause : le non-respect des gestes barrières et des mesures de distanciation physique dans leurs établissements. Les professionnels se disent « démunis » face au manque de civisme de certains clients qui refusent par exemple de porter le masque.
Propos recueillis par Louise Baliguet.
