Monts Noël, c'est pendant 3 jours la possibilité à Saint-Jean-de-Monts de s’initier à la pratique d’activités sportives hivernale comme du ski de fond sans neige, du curling, du glacier d’escalade ou encore du snowboard mécanique. De nombreux ateliers sont également organisés ainsi que différentes activités, spectacles et un village d’artisans en plus de la venue de Martin Fourcade.