La coopérative du sel de Noirmoutier est la première à recevoir le label "agri-éthique" pour le sel. 
Ce label oeuvre pour le commerce équitable depuis 10 ans.
Avec une année 2022 exceptionnelle et une très bonne récolte en 2023, la coopérative du sel de Noirmoutier s’engage pour sécuriser et valoriser une ressource naturelle qui fait vivre 130 emplois sur l’île.