Ce lundi après-midi, des boulangers de toute la France se sont donnés rendez-vous à Paris pour manifester contre la hausse des coûts de l'énergie et des matières premières. Les annonces gouvernementales ne suffisant pas à leur sens. Parmi les manifestants présent : Dany Coirier, boulanger dans le sud–Vendée et co-fondateur du « collectif pour la survie de la boulangerie et de l’artisanat »
