Rencontre avec Pierre Daviet. Ce Sablais d’origine a travaillé pendant plus de 10 ans dans l’hôtellerie à Paris avant de revenir en Vendée et de se lancer dans la culture de plantes et la fabrication d’huiles essentielles utilisées ensuite en aromathérapie et en phytothérapie. Des pratiques en plein développement que Pierre Daviet souhaite accompagner. Cyrille Guillet est allé découvrir son travail à Poiroux.
