Le chantier d’insertion Le Jardin des Puys de Pouzauges accompagne des personnes éloignées de l’emploi autour d’activité de maraîchage. Cette semaine, les bénéficiaires se sont retrouvés en cuisine pour élaborer, plusieurs recettes. Une journée menée dans le cadre d’un plan bien-être et santé. Pour cet atelier culinaire, les 16 salariés ont été encadrés par un chef-cuisinier. Au-delà de l’aspect alimentation et nutrition, l’idée était aussi de leur proposer une activité dans laquelle ils pouvaient révéler de nouvelles compétences.
