La situation sanitaire se dégrade en France. Dans ce contexte, la réouverture prochaine des bars et des restaurants s’éloigne. Malgré tout, un protocole progressif de reprise d’activité a été présenté. Il comprendrait 3 étapes. D’abord une réouverture des salles de restaurants dans les hôtels pour les petits déjeuners. Puis, dans un second temps, l’ouverture des terrasses et une jauge de 50% à l’intérieur des bars et des restaurants. La dernière phase n’interviendrait qu’à l’automne avec une réouverture complète des établissements. Entre chacune de ces étapes, une période d’au moins 4 semaines.
