Le Salon de l’agriculture a ouvert ses portes ce week-end à Paris. Une édition 2020 qui se déroule dans un contexte de défiance d’une partie des citoyens envers certaines pratiques agricoles. Visée notamment, l’utilisation de produits phytosanitaires. A ce propos, la coopérative Hermouët, implantée à Beaulieu-sous-la-Roche vient d’annoncer le lancement de test à grande échelle d’un engrais biologique permettant de réduire les apports d’azote dans les champs de blé ou de maïs. Un micro-organisme contenu dans le produit donnerait la capacité aux plantes d’assimiler l’azote qui se trouve dans l’air. Ce biofertilisant devrait être commercialisée l’an prochain.
