Un village école va ouvrir à Saint-Jean-de-Monts. Cinq formations pour devenir cuisinier, serveur, animateur, réceptionniste ou bien chef d’établissement. Une manière de pallier le manque de main d’œuvre dans le tourisme. Le village Club CapFrance La Rivière espère donc faire le plein. Les précisions de Grégoire de Chatillon.