Un chef d’entreprise vendéen a décidé de lancer la fabrication d’un nouveau concept de table pliante, destinée notamment au pique-nique. Celle que vous utilisez peut-être en ce moment, pendant ces vacances, est sans doute en plastique. Mathieu Decottignies a imaginé une alternative à partir de matériaux plus durables, en faisant appel à des sous-traitants de la région. Découverte, Marie-Aimée Copleutre.