Plus de la moitié des bateaux au départ du Vendée Globe 2020 sont équipés de foils, ces ailes portantes qui permettent aux monocoques de s’élever au-dessus de l’eau et donc d’être plus rapides. Apparus pour la première fois sur la course en 2016, les foils ont depuis évolué, en fonction des connaissances et des retours d’expériences. Reportage Albin Mouton
