Le prieuré Saint-Pierre est un jardin monastique créé avant la Révolution par les chanoines de Saint Augustin.
En poussant les grilles, on est accueilli par un double alignement de topiaires, placées le long des allées et dessinant l'ancien cloître.
Cet ensemble n'est pas sans rappeler la destination religieuse du lieu et évoque le souvenir de la paisible déambulation des religieux en ces lieux.
