Sur le plateau de TV Vendée avec un livre de 1563, un livre articulé avec une scène de théâtre, la maquette manuscrite d'un futur ouvrage ! Autant de témoignages matériels, historiques et artistiques que le passionné Jean-Pierre Rouillon, qui tient commerce Le Bouquineux, à La Roche-sur-Yon, commente en expert. Le métier de bouquiniste permet de voyager, dans le temps et l'espace, mais aussi dans l'étrange monde des bibliophiles et celui des historiens.
La recette de Jean-Pierre : Les gratins de canieches
