Le grand plaisir des pêcheurs à pied c'est de débusquer les meilleurs coquillages cachés dans le sable, la vase ou sous les rochers. Pas d'équipement lourd pour ce type de pêche : une fourche à main, une rajmette, un panier, un vêtement de pluie au cas, c'est du plaisir et des produits frais. Evitons de citer les "bons" coins, c'est secret. Jean-Pierre Lagache est l'un de ces passionnés du gratouillage de l'estran de Saint-Jean-de-Monts aux vasières du Gois. Attention, pêche réglementée.