Le département de la Vendée est, aussi, riche d'un patrimoine vivant singulier : des races d'animaux domestiques. Eric Rousseaux se passionne pour ces races qui l'environnent chez lui, mais aussi chez les éleveurs et les collectionneurs. Depuis plus de quarante ans, il collectionne les informations, les images, les témoignages… de là a en faire une belle édition, il n'y avait qu'un pas. En cette fin d'année 2020, un beau livre est édité. Et vous ! vous connaissez la poule de Marans, la Noire de Challans, la maraîchine, le trait mûlassier, l'abeille noire … ? regardez autour de vous, il y en a !
