Après avoir créé l’entreprise « Mon kit à bières », Kévin Veronneau a voulu créer sa propre brasserie artisanale avec ses recettes. La grange Le Grand Duc à Apremont, cette ancienne salle de spectacle bien connue des mélomanes vendéens, apparaissait comme le lieu idéal : suffisamment grand pour y loger l’atelier de brasserie tout en y proposant une activité événementielle comme des concerts, entre autre. Le Grand Duc va donc renaître et la brasserie ouvrira officiellement le 13 avril 2024.
