Ouvert depuis décembre 2023, le Chai Berteaud-Manceau ets le premier chai urbain de Vendée. Qu’est-ce que c’est ? Un nouveau concept venu des Etats-Unis et qui consiste à produire du vin tout en laissant aux vignerons partenaires le soin de travailler les vignes. De cette collaboration étroite naissent différentes cuvées de vin rouge, blanc, rosé ou encore pétillant. Ce sont deux amis d’enfance formés dans le milieu viticole, Kévin Berteaud et Pierre Manceau, qui ont créé et donné leurs patronymes au chai. La proximité avec la ville leur permet de proposer directement leur production aux entreprises, bien que les particuliers ne soient pas oubliés. Divers ateliers sont ainsi ouverts pour tout public.
