Stéphane Le Lan est facteur d’accordéons diatoniques à Fontenay le Comte, c'est là qu'il a installé son entreprise: Les Accordéons du Marais. Il ne conçoit de fabriquer ses instruments qu’avec des matériaux nobles: cerisier, if, merisier … En plus de 15 ans d’activité, 250 accordéons sont sortis de son atelier. C’est cette qualité de travail, récompensée par le label « Entreprise du patrimoine vivant », que ses clients français et étrangers viennent chercher ici.