Axée sur la lutte contre le jetable et la gestion responsable des ressources, la charte exposants initiée par le Vendée Globe en 2020 devient encore plus exigeante. Utiliser des produits locaux, ne pas utiliser d'emballage plastique ou de gobelets à usage unique par exemple, tous les exposants du village se sont engagés en signant cette charte à avoir des pratiques plus responsables.
