David est un petit gars de la base… Sa carrière, il l’a débutée par un BEP de cuisinier au Mary Stuart à La Roche sur Yon. Et il en a fait du chemin ensuite jusqu’à devenir le directeur de la Chambre des métiers et de l’artisanat de Vendée. Pour cet amateur de bon vin, quoi de mieux qu’un Chai urbain pour qu’il révèle ses talents de pédagogue, son amour pour l’Afrique et sa passion pour l’entrepreneuriat.