François Blanchet est maire de Saint Gilles-Croix-de-Vie, Président de la Communauté d’Agglomération, conseiller régional mais également journaliste et rédacteur en chef de Monnaie Magazine… Bref, son temps est précieux… Mais son quotidien est surtout donné à ses concitoyens, et c’est son unique moteur depuis tout jeune. Du coup Hervé Le Roch lui propose de faire une pause bien méritée autour d’un verre.