Tristan Esnault est forgeron coutelier. Il se passionne très tôt pour le travail du métal. Une vocation qui lui permet d’être à la fois enraciné et dans le même temps en recherche permanente de sens aux choses et aux gens. A Saint Etienne du Bois, Hervé Le Roch lui permet de découvrir la forge de la Tulévrière, un site historique hors du commun.