L’émission La Vendée en Direct va à la rencontre de Jonathan Teillet, brasseur et propriétaire du Beer workshop à La Roche-Sur-Yon. L’engouement pour la bière en France ne cesse de croitre et c’est bien sur cette dynamique que Jonathan Teillet s’inscrit. Après avoir été comptable et à la suite d’une rencontre amicale, il se lance dans l’aventure, apprend très vite les principes de fermentation et crée ses premières bières. Pour l’heure, le houblon se pare des atours de Noël, saveurs d’épices et goût du partage.
