Professeure d'EPS à Challans, Gwénaëlle GUILLEMET est devenue vice-championne du monde de savate boxe française assaut en septembre 2022. Une belle récompense pour la licenciée du Team SBFY qui ne compte pas s'arrêter en si bon chemin. À 32 ans, ses prochains objectifs sont déjà afichés : les championnats de France et d'Europe… avant d'espérer prendre sa revanche et décrocher le titre aux pochains championnats du monde.