En ce début 2023, plusieurs entreprises renouvellent leurs contrats énergétiques. Les boulangers par exemple, achètent l’énergie sur plusieurs années, mais la facture s’annonce salée. Le président de la fédération de la Boulangerie-Pâtisserie Vendéenne est le premier à subir cette hausse des coûts. Sa facture passe de 18 000 euros à 52 000 euros par an environ. Alors, pour aider le secteur, la Première Ministre Elisabeth Borne propose le report du paiement des impôts et cotisations sociales. Bruno Le Maire, Ministre de l’économie, reçoit les fournisseurs d’énergie pour étaler les paiements et trouver de nouvelles solutions. Si les boulangers saluent l’initiative, ils aimeraient pouvoir se passer de ce type d’aides à l’avenir.
