France Naissain est spécialisée dans la production de jeunes huîtres creuses destinées ensuite à être élevées par des ostréiculteurs français mais aussi étrangers. Pour accompagner ce développement à l’international, la société de Bouin a décidé d’augmenter ses effectifs. Depuis l’an dernier, 14 personnes ont déjà été recrutées. Et l’entreprise poursuit sa recherche de salariés. Reportage Grégoire de Chatillon.