Fin septembre 2012, Hervé Le Roch imagine le scénario d'une émission à partir des conversations de bar, où se mêle actualité et nostalgie du bon vieux temps, le train train quotidien en quelque sorte, comme toujours ! Deux compères d'un côté du zing, de l'autre un tenancier curieux de tout et la trame est fixée. Des débuts avec Claude Mercier et Jean-Pierre Bertrand, relayés par Jean-Pierre Pouvreau, l'homme aux étranges lunettes, puis, changement de bistroquier avec l'arrivée de Gérôme Aubineau. Voilà plus de dix ans que le comptoir s'anime chaque semaine, totalisant quelques 300 invités. Et comme toujours, culture et humour.